いだてん 【大森】
んでは、久々のラーメンネタ。
最近大森にまた新しいラーメン屋さんができましてね。しかし、これが既に4店のラーメン屋が潰れている跡地にですよ。目の前にある壱六屋がかなり強敵のようですが、個人的にはこっち側に出来るラーメン屋の方がうまいのですがね。

なかなかうまくいかないもんですな。

いだてんさんはつけ麺を押している模様。麺の大盛りサービスもやってます。しかし、俺実はつけ麺があまり好きではないのですよね。なんかつけ汁がどの店もこれでもかって感じで味付けしてあるので、酷い店だと舌が調味料でしびれてきてしまうのです。

まぁ、そうは言っても、店の押し食べた方がいいかな?っと思い食券購入です。

a0033020_2242434.jpg頼んだのはチャーシューつけ麺(またチャーシューかよw)。つけ麺は縦だと収まらないので横です。写真で見るとつけ汁の油がすごいな。麺は大盛りにしました。
麺をつけ汁につけてずるずる…。おっこれうまいぞ。麺は太めのちぢれ麺で、コシもしっかりありのど越しもいいですな。歯で噛むとしっかりした弾力が心地良いですわ。またつけ汁がちょいと甘いのがかなりやばいです。
魚系のスープの味がしっかり口内に広がり、魚の良いニオイが鼻をスッと抜けて行きます。舌がビリビリするような、調味料の刺激もありません。チャーシューもつけ汁にすっとくぐらせると、油の部分がほろりと柔らかくなって、肉の部分のうまみもしっかりありますw。
一気に食べましたわぁ。ってか麺もかなり量があって食べ応えがありますね。
女性なら普通盛りで十分だと思います。
麺を食べ終わった後は、スープ割りをしてスープも全部頂きましたw。スープで割ってもやはり独特の甘みがいいですわ。何入れてんのかな?

壱六屋もいいけど、個人的にはこっちが好きですねw。

■ いだてん ■
場所:JR大森駅を池上通りに出て南下。壱六屋の向かい側です。
詳細:不明(11:30に行けば開いてました。)
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by shimo_G | 2007-08-13 22:16 | ラーメン&B級グルメ。
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